Alumni /osas/fr/taxonomy/term/27/all fr Acheter des produits canadiens à l'épicerie - commentaires de Pascal Thériault /osas/fr/channels/news/acheter-des-produits-canadiens-lepicerie-commentaires-de-pascal-theriault-363758 <p>La menace du président Trump d'imposer des droits de douane au Canada a suscité des appels au boycott des produits américains. Pour les consommateurs, la tâche est plus compliquée qu'il n'y paraît.</p> <p>« À moins d’être un expert des chaînes d’approvisionnement, et même encore là, c’est très complexe », a déclaré à Radio-Canada l'agronome et économiste <a href="/fmt/fr/personnel/pascal-theriault">Pascal Thériault</a>, directeur du programme de Gestion et technologies d'entreprise agricole de 91ÉçÇø.</p> Wed, 19 Feb 2025 18:53:10 +0000 admin 3356 at /osas Saint-Hyacinthe Technopole annonce la nomination d'une ancienne élève de 91ÉçÇø comme directrice de l’Innovation agroalimentaire /osas/fr/channels/news/saint-hyacinthe-technopole-annonce-la-nomination-dune-ancienne-eleve-de-mcgill-comme-directrice-de-362428 <p>Saint-Hyacinthe Technopole a confirmé cette semaine la nomination de madame Jade Proulx,  BSc(FSc)'12, à titre de directrice de l’innovation agroalimentaire et responsable du projet de la zone d’innovation en agroalimentaire de Saint-Hyacinthe. Félicitations à Mme Proulx, qui cumule plus d’une dizaine d’années d’expérience en matière d’innovation agroalimentaire. et qui a fait ses premières armes sur le campus Macdonald de 91ÉçÇø.</p> Wed, 08 Jan 2025 18:41:50 +0000 admin 3287 at /osas Le bÅ“uf plus cher: pourquoi une hausse du prix aussi fulgurante? Entrevue de Pascal Thériault /osas/fr/channels/news/le-boeuf-plus-cher-pourquoi-une-hausse-du-prix-aussi-fulgurante-entrevue-de-pascal-theriault-360960 <p>Le prix du bÅ“uf a augmenté au cours des dernières années et cette hausse pourrait se poursuivre dans la prochaine année, <a href="https://www.journaldemontreal.com/2024/11/03/le-buf-plus-cher-pourquoi-une-hausse-du-prix-aussi-fulgurante">selon<em> Le Journal de Montréal.</em></a></p> Wed, 06 Nov 2024 17:41:24 +0000 admin 3320 at /osas Mieux former les producteurs agricoles pourrait réduire l’insécurité alimentaire /osas/fr/channels/news/mieux-former-les-producteurs-agricoles-pourrait-reduire-linsecurite-alimentaire-362778 <p>Les professeurs <a href="/bioeng/faculty-and-staff/academic-staff/valerie-orsat">Valérie Orsat</a> et <a href="/bioeng/faculty-and-staff/academic-staff/vijaya-raghavan">Vijaya Raghavan</a> du Département de génie des bioressources de 91ÉçÇø ont parlé au <em>Devoir </em>de leur récente étude, qui a révélé qu'une meilleure éducation des agriculteurs et des transformateurs d'aliments sur la façon d'éviter les pertes d'aliments après la récolte réduirait l'insécurité alimentaire mondiale.</p> Tue, 21 Jan 2025 20:03:22 +0000 admin 3282 at /osas Des anciens de 91ÉçÇø intronisés au Temple de la renommée de l'agriculture du Québec /osas/fr/channels/news/des-anciens-de-mcgill-intronises-au-temple-de-la-renommee-de-lagriculture-du-quebec-360970 <p>Félicitations à deux anciennes étudiantes de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'environnement de 91ÉçÇø, Ann Louise Carson, B.Sc.(Agr.) '81, et Odette Menard, B.Sc.(Agr.Eng.) '83, M.Sc. '91, qui ont été intronisées au Temple de la renommée agricole du Québec lors du gala de l'organisme le 26 octobre dernier. Cette année, l'événement annuel a marqué l'histoire, car c'était la première fois que le Temple de la renommée agricole du Québec accueillait deux femmes au cours de la même année d'intronisation.</p> Wed, 06 Nov 2024 20:00:52 +0000 admin 3318 at /osas L’IA au service du bien-être des vaches et du portefeuille des éleveurs—entrevue avec Prof. Elsa Vasseur /osas/fr/channels/news/lia-au-service-du-bien-etre-des-vaches-et-du-portefeuille-des-eleveurs-entrevue-avec-prof-elsa-361136 <p>Des images captées par des caméras qui scrutent les moindres mouvements des vaches.</p> Tue, 12 Nov 2024 20:57:30 +0000 admin 3313 at /osas Petit fruit, grandes réalisations /osas/fr/channels/news/petit-fruit-grandes-realisations-361558 <p>On l’appelle familièrement « le roi de la canneberge ». Plus que quiconque, Marc Bieler (DipAgr’58, BA’64) a contribué à faire rayonner l’industrie québécoise de ce petit fruit rouge aux propriétés antiadhésives et antioxydantes. Aujourd’hui, à 86 ans bien sonnés, un diplômé de 91ÉçÇø continue de s’impliquer au jour le jour dans le fonctionnement de l’entreprise familiale et de redonner à son prochain.</p> <div class="bl-tpl"><a class="button--outline" href="/channels/article/small-berries-big-achievements">Lire l'article</a></div> <p> </p> Tue, 03 Dec 2024 19:48:30 +0000 admin 3300 at /osas Les orques méconnues—et menacées—de l’Atlantique Nord /osas/fr/channels/news/les-orques-meconnues-et-menacees-de-latlantique-nord-359516 <p>Anaïs Remili, PhD(AgEnvSc)'23, écotoxicologue et étudiante postdoctorale, traque les contaminants qui menacent la santé des orques de l’Atlantique Nord. Car si les populations d’orque du Pacifique sont bien étudiées, on connaît encore peu de choses sur celles qui nagent au large de la côte Est canadienne et de l’Europe et elles sont moins protégées.</p> Tue, 10 Sep 2024 19:08:41 +0000 admin 3341 at /osas La passion de l’alimentation: Entrevue avec Marie-Line Beauchamp, cheffe des opérations de MTY Canada /osas/fr/channels/news/la-passion-de-lalimentation-entrevue-avec-marie-line-beauchamp-cheffe-des-operations-de-mty-canada-362209 <p>Marie-Line Beauchamp, BSc(FSc)’82, a Å“uvré toute sa vie dans le monde de l’alimentation, où elle a occupé différents postes de direction, notamment comme vice-présidente exécutive de Sodexo Canada et présidente des Rôtisseries St-Hubert. Depuis 2018, elle est la cheffe des opérations de MTY Canada, où elle supervise entre autres les 1106 restaurants que le groupe exploite au Québec.</p> <p><em>La Presse </em>a interviewé Mme Beauchamp au sujet de son rôle actuel au MTY, de son illustre carrière et de la Fondation du CHUM, dont elle est la présidente.</p> Wed, 18 Dec 2024 17:03:10 +0000 admin 3290 at /osas APPEL DE CANDIDATURES: Prix de service exceptionnel "Mastery for Service" /osas/fr/channels/news/appel-de-candidatures-prix-de-service-exceptionnel-mastery-service-360787 <p>Tous les cinq ans, le campus Macdonald rend hommage à une personne qui a apporté une contribution remarquable au campus et a fait preuve de dévouement de manière à enrichir la vie de l'établissement, ses programmes et ses étudiants. Ce prix est accessible à tous, professeurs ou membres du personnel, en service actif ou à la retraite, anciens étudiants et amis.</p> Wed, 30 Oct 2024 19:26:46 +0000 admin 3324 at /osas Livret d'activités: Le monde bourdonnant des pollinisateurs - édition 2025 /osas/fr/channels/event/livret-dactivites-le-monde-bourdonnant-des-pollinisateurs-edition-2025-332911 <h3>Venez célébrer la Semaine nationale des pollinisateurs!</h3> Mon, 30 Aug 2021 18:56:37 +0000 ingrid.chiraz@mcgill.ca 1272 at /osas 24 heures de science: Livret d'activités «Des graines aux arbres» (édition 2025) /osas/fr/channels/event/24-heures-de-science-livret-dactivites-des-graines-aux-arbres-edition-2025-331130 <h3><b>Venez découvrir les secrets des arbres!</b></h3> Wed, 19 May 2021 17:37:20 +0000 ingrid.chiraz@mcgill.ca 1241 at /osas Livret d'activités: Les joies du printemps - 2025 édition /osas/fr/channels/event/livret-dactivites-les-joies-du-printemps-2025-edition-337044 <h3>Joignez-vous à nous pour souhaiter la bienvenue au printemps!</h3> Mon, 24 Jan 2022 18:09:32 +0000 ingrid.chiraz@mcgill.ca 1381 at /osas Livret d'activités: Février, le mois de l’amour et de l’amitié - édition 2025 /osas/fr/channels/event/livret-dactivites-fevrier-le-mois-de-lamour-et-de-lamitie-edition-2025-337010 <h3>Venez célébrer le mois de l’amour et de l’amitié!</h3> Fri, 21 Jan 2022 17:45:17 +0000 ingrid.chiraz@mcgill.ca 1373 at /osas Chasse au trésor d'hiver en nature /osas/fr/channels/event/chasse-au-tresor-dhiver-en-nature-359675 <p>Le <a href="/osas/fr/sensibilisation-scientifique">Bureau de la réussite étudiante</a> a créé une nouvelle chasse au trésor en nature sur l’<a href="/morganarboretum/fr">Arboretum Morgan</a>!</p> Mon, 16 Sep 2024 19:22:05 +0000 ingrid.chiraz@mcgill.ca 2925 at /osas