91ÉçÇø

Updated: Sun, 02/16/2025 - 18:42

Due to the current storm, 91ÉçÇø teaching and work should be undertaken remotely for Monday, February 17. Please see your 91ÉçÇø email for more information.


En raison de la tempête, l'enseignement et le travail à 91ÉçÇø devraient être effectués à distance pour le lundi 17 février. Veuillez consulter votre courriel de 91ÉçÇø pour plus d'informations.

FDSC 697 M.Sc. Project Part 1 (6 unités)

important

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Offered by: Sciences alimentaires et chimie agricole (Agricultural & Environmental Sciences)

Administered by: Études supérieures et recherch

Vue d'ensemble

Science des aliments : A critical review of the current state of knowledge of some aspect of Food Science or Technology.

Terms: Automne 2018, Hiver 2019, Été 2019

Instructors: Ronholm, Jennifer (Winter) George, Saji; Karboune, Salwa; Ismail, Ashraf A; Ramaswamy, Hosahalli; Ronholm, Jennifer; Bayen, Stephane; Wang, Yixiang (Summer)

  • Restriction: Must be registered in the M.Sc. in Food Science and Agricultural Chemistry; Non-Thesis Food Science.

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