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, le candidat pressenti par Donald Trump pour devenir secrétaire à la Santé aux États-Unis, selon lesquelles les Froot Loops vendus au Canada contiennent beaucoup moins d'ingrédients que leurs homologues américains.

La Presse rapporte que si les Froot Loops des deux pays ne diffèrent pas en termes de nombre d'ingrédients, Kellogg's utilise des colorants artificiels dans ses céréales américaines, alors qu'au Canada, Kellogg’s opte pour des colorants naturels. Bien que les colorants artificiels puissent avoir des conséquences pour les gens qui sont génétiquement susceptibles au trouble du déficit d’attention et d’hyperactivité ou aux maladies inflammatoires intestinales, Stéphanie Chevalier, professeure agrégée à l'École de nutrition humaine de l'Université 91ÉçÇø, affirme que les colorants ne sont pas le principal facteur de la valeur nutritionnelle des céréales.

« Franchement, que les colorants soient naturels, ça n’améliore pas du tout la qualité nutritionnelle des Froot Loops. Ce n’est pas un bon aliment à la base », Prof. Chevalier told La Presse. 

Comme beaucoup d’aliments ultratransformés, les Froot Loops sont fabriquées avec un « procédé d’extrusion » qui transforme les céréales en pâte. Cette pâte est ensuite sucrée et cuite. Le premier ingrédient des Froot Loops est d’ailleurs le sucre, souligne M^³¾±ðÌýChevalier.

La consommation d’aliments ultratransformés entraîne un plus haut risque d’obésité et de maladies métaboliques comme le diabète.

Il n’est pas clair si c’est lié à une plus grande consommation de calories parce que ces aliments sont digérés rapidement, ou à un problème spécifique de traitement des aliments ultratransformés par les différents organes du corps humain, selon M^³¾±ðÌýChevalier.