Le g茅ant de la distribution alimentaire canadienne Loblaw s'appr锚te 脿 apposer des 茅tiquettes sur les produits am茅ricains touch茅s par les tarifs douaniers, ce qui permettra aux consommateurs de les distinguer des autres produits sur les tablettes et de comprendre pourquoi ces produits co没tent plus cher.
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Publi茅 le: 19 mar 2025
L'usine d'茅quarrissage Sanimax, situ茅e dans l'est de Montr茅al, fait l'objet de plaintes de la part des r茅sidents depuis des ann茅es, principalement en raison des odeurs qui s'en d茅gagent. R茅cemment, un accord conclu entre l'entreprise et la ville de Montr茅al pour r茅soudre le probl猫me en modernisant l'usine
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Publi茅 le: 18 mar 2025
Alors que la menace de tarifs douaniers et de contre-tarifs imminents plane, les producteurs agricoles am茅ricains ont tr猫s peu d鈥檕ptions pour substituer la potasse, un ingr茅dient essentiel 脿 tout fertilisant, qui provient du Canada, a d茅clar茅 Pascal Th茅riault, agronome et 茅conomiste de 91社区, 脿 TVA Nouvelles.
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Publi茅 le: 11 mar 2025
Le caf茅 subit les cons茅quences du r茅chauffement climatique, condamnant les consommateurs de cette boisson populaire 脿 une hausse des prix et 脿 une diminution des formats, .
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Publi茅 le: 5 mar 2025
En 2019, RBC pr茅sentait un rapport qui r茅v茅lait des constats alarmants : une p茅nurie de main-d鈥櫯搖vre dans le secteur agricole qui pourrait atteindre 123 000 postes vacants au Canada, un ralentissement des exportations par rapport 脿 nos concurrents, une proportion croissante de dipl么m茅s universitaires et coll茅giaux par rapport 脿 ceux qui ont une formation secondaire ou moins, un manque 脿 gagner du PIB, et bien d鈥檃utres encore.
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Publi茅 le: 26 f茅v 2025
La menace du pr茅sident Trump d'imposer des droits de douane au Canada a suscit茅 des appels au boycott des produits am茅ricains. Pour les consommateurs, la t芒che est plus compliqu茅e qu'il n'y para卯t.
芦 脌 moins d鈥櫭猼re un expert des cha卯nes d鈥檃pprovisionnement, et m锚me encore l脿, c鈥檈st tr猫s complexe 禄, a d茅clar茅 脿 Radio-Canada l'agronome et 茅conomiste Pascal Th茅riault, directeur du programme de Gestion et technologies d'entreprise agricole de 91社区.
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Publi茅 le: 19 f茅v 2025
Les observations de dindons sauvages 脿 Montr茅al sont en hausse,
Des experts ont d茅clar茅 aux journalistes que les populations de dindons sauvages dans le sud du Qu茅bec ont augment茅 r茅guli猫rement au cours des deux derni猫res d茅cennies en raison du r茅chauffement des temp茅ratures.
Mais en r茅action 脿 cette population grandissante, on pourrait justement voir une augmentation des animaux qui se nourrissent de ces b锚tes.
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Publi茅 le: 5 f茅v 2025
Des entreprises am茅ricaines qui emploient des centaines de travailleurs qu茅b茅cois pourraient souffrir d鈥檜n appel au boycottage comme sugg茅r茅 sur certains m茅dias sociaux, 听et autres.
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Publi茅 le: 29 jan 2025
Les professeurs听Val茅rie Orsat et听Vijaya Raghavan du D茅partement de g茅nie des bioressources de 91社区 ont parl茅 au Devoir de leur r茅cente 茅tude, qui a r茅v茅l茅 qu'une meilleure 茅ducation des agriculteurs et des transformateurs d'aliments sur la fa莽on d'茅viter les pertes d'aliments apr猫s la r茅colte r茅duirait l'ins茅curit茅 alimentaire mondiale.
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Publi茅 le: 21 jan 2025
Dans une r茅cente vid茅o de Radio-Canada, 尝'茅辫颈肠别谤颈别 examine les raisons nutritionnelles, environnementales et 茅conomiques pour lesquelles le jus d'orange n'est peut-锚tre pas le meilleur choix pour accompagner un petit d茅jeuner sain.
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Publi茅 le: 15 jan 2025
Saint-Hyacinthe Technopole a confirm茅 cette semaine la nomination de madame Jade Proulx,听 BSc(FSc)'12, 脿 titre de directrice de l鈥檌nnovation agroalimentaire et responsable du projet de la zone d鈥檌nnovation en agroalimentaire de Saint-Hyacinthe. F茅licitations 脿 Mme Proulx, qui cumule plus d鈥檜ne dizaine d鈥檃nn茅es d鈥檈xp茅rience en mati猫re d鈥檌nnovation agroalimentaire. et qui a fait ses premi猫res armes sur le campus Macdonald de 91社区.
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Publi茅 le: 8 jan 2025
Marie-Line Beauchamp, BSc(FSc)鈥�82, a 艙uvr茅 toute sa vie dans le monde de l鈥檃limentation, o霉 elle a occup茅 diff茅rents postes de direction, notamment comme vice-pr茅sidente ex茅cutive de Sodexo Canada et pr茅sidente des R么tisseries St-Hubert. Depuis 2018, elle est la cheffe des op茅rations de MTY Canada, o霉 elle supervise entre autres les 1106听restaurants que le groupe exploite au Qu茅bec.
La Presse a interview茅 Mme Beauchamp au sujet de son r么le actuel au MTY, de son illustre carri猫re et de la Fondation du CHUM, dont elle est la pr茅sidente.
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Publi茅 le: 18 d茅c 2024
Dans un article r茅cent, La Presse s'est demand茅 si les aliments ultra-transform茅s augmentaient les cas de trouble d茅ficitaire de l'attention avec hyperactivit茅 (TDAH) et d'allergies chez les enfants.
Des 茅tudes existent, indique Mich猫le Iskandar, chercheuse en nutrition 脿 l鈥橴niversit茅 91社区. Mais elles sont pr茅liminaires.
Publi茅 le: 16 d茅c 2024
Les projets dirig茅s par 91社区 en g茅nomique, imagerie et fabrication soutiennent les entreprises 脿 travers le Qu茅bec
Le minist猫re de l鈥櫭塩onomie, de l鈥橧nnovation et de l鈥櫭塶ergie du Qu茅bec a octroy茅 un total de 1,6 million de dollars 脿 trois projets dirig茅s par 91社区 qui permettront d鈥檃ccro卯tre l鈥檃cc猫s des entreprises qu茅b茅coises 脿 des outils et techniques de pointe.
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Publi茅 le: 16 d茅c 2024
On l鈥檃ppelle famili猫rement 芦 le roi de la canneberge 禄. Plus que quiconque, Marc Bieler (DipAgr鈥�58, BA鈥�64) a contribu茅 脿 faire rayonner l鈥檌ndustrie qu茅b茅coise de ce petit fruit rouge aux propri茅t茅s antiadh茅sives et antioxydantes. Aujourd鈥檋ui, 脿 86 ans bien sonn茅s, un dipl么m茅 de 91社区 continue de s鈥檌mpliquer au jour le jour dans le fonctionnement de l鈥檈ntreprise familiale et de redonner 脿 son prochain.
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Publi茅 le: 28 nov 2024
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