Dans un article r茅cent, L'actualit茅 dresse le portrait d'un passionn茅 des petites fermes, auteur et vedette de la populaire s茅rie Les fermiers, Jean-Martin Fortier (BA'02).听Cette 芦 rock-star du bio 禄 au Qu茅bec est tr猫s appr茅ci茅e par de nombreuses personnes, m锚me si certaines d'entre elles craignent que sa pr茅sentation de l'entreprise comme 茅tant rentable et 脿 la port茅e de tous ne soit trop optimiste.
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Publi茅 le: 7 ao没 2024
Loblaws et son actionnaire principal, George Weston, donneront 500 millions de dollars pour mettre fin au recours collectif auquel l'entreprise faisait face en lien avec un cartel du pain. Les personnes 脿 l鈥檕rigine de la poursuite accusent les grandes cha卯nes d鈥檃limentation au pays de s鈥櫭猼re entendues sur le prix du pain pour augmenter leur marge de profit.
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Publi茅 le: 30 juil 2024
La population de cardinaux, cet oiseau au plumage 茅carlate, a explos茅 au Qu茅bec depuis 25 ans. C鈥檈st apr猫s avoir suivi pendant huit mois 41 cardinaux qui volaient d鈥檃rbre en arbre dans diff茅rents milieux qu鈥檜ne biologiste de l鈥橴niversit茅 91社区 a fait ce constat dans une recherche qu鈥檈lle est en train de conduire.
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Publi茅 le: 2 juil 2024
Vous recevez des invit茅s en fin de semaine pour un barbecue听? Que mettrez-vous sur le gril听? Des prot茅ines animales, il y a fort 脿 parier. M锚me si l鈥檕n conna卯t les effets de la consommation de viande rouge sur l鈥檈nvironnement et potentiellement sur la sant茅, pour beaucoup, il est inconcevable de s鈥檈n priver.
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Publi茅 le: 12 juin 2024
Par听Myriam Laplante El Ha茂li,
Le 5 juin, l鈥檃ncien pr茅sident de l鈥橴nion des producteurs agricoles (UPA), Marcel Groleau, s鈥檈st vu d茅cerner la plus haute distinction que l鈥橴niversit茅 91社区 a le pouvoir d鈥檃ccorder, soit un doctorat听honoris causa. La distinction souligne le legs important que M. Groleau laisse au secteur agricole qu茅b茅cois.听
Publi茅 le: 12 juin 2024
听G茅nome Qu茅bec et le Fonds de recherche du Qu茅bec 鈥� secteur Nature et technologies (FRQ) sont heureux de d茅voiler les 15 projets de recherche retenus dans le cadre du troisi猫me cycle du听Programme d鈥檌nt茅gration听de la g茅nomique 鈥� agriculture et bioalimentaire, foresterie et environnement听dont deux dirig茅s par des chercheurs de la Facult茅 des sciences de l'agriculture et de l'environnement de l'Universit茅 91社区.听L鈥檌nvestissement total, incluant celui des partenaires publics et priv茅s, repr茅sente pr猫s de 3,6 millions de dollars.听听
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Publi茅 le: 12 juin 2024
par听Charlotte Bawol
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Publi茅 le: 6 juin 2024
Deux projets mcgillois sur l鈥檃tt茅nuation des changements climatiques recevront du financement du l'Initiative internationale conjointe de recherche 2023 sur l鈥檃daptation aux changements climatiques et l鈥檃tt茅nuation de leurs effets du fonds Nouvelles fronti猫res en recherche (FNFR).听Treize chercheurs re莽oivent des subventions dans le cadre du concours d'exploration de la FNRF.
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Publi茅 le: 5 juin 2024
Depuis 1993, l鈥橝cfas invite les scientifiques de la rel猫ve 脿 vulgariser leurs travaux de recherche 脿 l鈥檕ccasion d鈥檜n concours annuel.
Ouvert aux 茅tudiantes et 茅tudiants 脿 la ma卯trise, au doctorat ou au postdoctorat de tous les 茅tablissements universitaires canadiens, ce concours encourage la production de textes, de fichiers audio, vid茅o et de bandes dessin茅es qui permettent de mettre en lumi猫re des sujets de toutes les disciplines.
Publi茅 le: 15 mai 2024
脌 une 茅poque o霉 l鈥檕ffre alimentaire est abondante et vari茅e, la population canadienne mange-t-elle mieux qu鈥檌l y a cinquante ans?
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Publi茅 le: 6 mai 2024
Maison Riviera a abandonn茅 les contenants en verre qui ont fait sa renomm茅e depuis leur arriv茅e sur le march茅 en 2015 au profit du plastique. Les amateurs de yaourts Riviera qui ont de couvercles vendus s茅par茅ment pour donner une deuxi猫me vie au pot en verre听pourront toutefois continuer 脿 les utiliser puisque les nouveaux contenants en plastique, arriv茅s au rayon des produits laitiers depuis la fin ao没t, sont fabriqu茅s dans le m锚me format.
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Publi茅 le: 23 avr 2024
Des intemp茅ries aux conflits mondiaux, en passant par la rupture des cha卯nes d鈥檃pprovisionnement, le prix des aliments est sujet 脿 des variations impr茅visibles.
Voici ce qui a, entre autres, bouscul茅 le march茅 alimentaire dans les derni猫res ann茅es.
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Publi茅 le: 17 avr 2024
F茅licitations 脿 Manon Fantino, 茅tudiante du campus Macdonald en deuxi猫me ann茅e de doctorat en nutrition humaine, qui a remport茅 le concours francophone Ma th猫se en 180 secondes (MT180) de 91社区 et passe au concours national !
Dans le cadre du concours universitaire Three Minute Thesis (3MT) / MT180, les 茅tudiants en doctorat et en ma卯trise ont eu la possibilit茅 de pr茅senter leurs travaux de recherche de pointe devant un public non expert, en seulement trois minutes et une seule diapositive (en anglais ou en fran莽ais).
Publi茅 le: 10 avr 2024
听Pascal Th茅riault, agronome et 茅conomiste 脿 l鈥橴niversit茅 91社区, a expliqu茅 脿 l'茅mission Le Caf茅 de Radio-Canada ce qu'est l'agriculture r茅g茅n茅ratrice, comment elle peut am茅liorer la r茅tention de l'eau dans le sol - une consid茅ration de plus en plus importante que le changement climatique accro卯t la fr茅quence et l'intensit茅 des s茅cheresses dans les prairies - et son r么le dans le captage du carbone.
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Publi茅 le: 2 avr 2024
La r茅duflation n'茅pargne pas les marques maison, pris茅es des consommateurs pour 茅conomiser, D茅j脿 sous les feux des projecteurs pour leurs profits records, les grands d茅taillants alimentaires canadiens r茅duisent 脿 leur tour les formats de leurs nouveaux produits.
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Publi茅 le: 21 mar 2024
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