La menace du pr茅sident Trump d'imposer des droits de douane au Canada a suscit茅 des appels au boycott des produits am茅ricains. Pour les consommateurs, la t芒che est plus compliqu茅e qu'il n'y para卯t.
芦 脌 moins d鈥櫭猼re un expert des cha卯nes d鈥檃pprovisionnement, et m锚me encore l脿, c鈥檈st tr猫s complexe 禄, a d茅clar茅 脿 Radio-Canada l'agronome et 茅conomiste Pascal Th茅riault, directeur du programme de Gestion et technologies d'entreprise agricole de 91社区.
Des entreprises am茅ricaines qui emploient des centaines de travailleurs qu茅b茅cois pourraient souffrir d鈥檜n appel au boycottage comme sugg茅r茅 sur certains m茅dias sociaux, 听et autres.
Dans une r茅cente vid茅o de Radio-Canada, 尝'茅辫颈肠别谤颈别 examine les raisons nutritionnelles, environnementales et 茅conomiques pour lesquelles le jus d'orange n'est peut-锚tre pas le meilleur choix pour accompagner un petit d茅jeuner sain.
Des 茅tudiants de l鈥橴niversit茅 de Sherbrooke ont d茅velopp茅 un outil qui permet aux mara卯chers de d茅barrasser leurs champs des mauvaises herbes plus rapidement et sans recourir aux herbicides, gr芒ce 脿 la robotique contr么l茅e par l'IA.听
La rel猫ve se fait rare chez les bouchers.
Le prix du b艙uf a augment茅 au cours des derni猫res ann茅es et cette hausse pourrait se poursuivre dans la prochaine ann茅e,
De nombreux consommateurs optent d茅sormais pour du pr锚t-脿-manger plut么t que d鈥檃ller au restaurant听; des restaurants comme Au pied de cochon r茅pliquent en d茅veloppant leur offre en 茅picerie.
Souvent consid茅r茅 comme un symbole de la r茅duflation, le jus d鈥檕range r茅tr茅cit 脿 nouveau. Une bouteille modifi茅e de la marque Tropicana fait son entr茅e dans les 茅piceries sous un format r茅duit 脿 1,36听l.听L'entreprise justifie ce changement par un effort afin d鈥檕ffrir aux consommateurs 芦听un emballage facile 脿 ouvrir, 脿 incliner pour verser et 脿 ranger听禄.
D'autres marques suivront-elles les traces de Tropicana ?
Le prix des aliments est en constante augmentation depuis la pand茅mie.听M锚me la poutine co没te n鈥櫭ヽhappe pas 脿 l鈥檌nflation: le prix de l鈥檋uile de tournesol utilis茅e dans les friteuses a doubl茅 et m锚me le prix des pommes de terre.
L鈥檈ntreprise qu茅b茅coise a en effet annonc茅 une baisse de 14,6听% de son b茅n茅fice net pour le troisi猫me trimestre, clos le 6听juillet听2024, par rapport 脿 la m锚me p茅riode l鈥檃n dernier. Son chiffre d鈥檃ffaires a augment茅 de 3,5听% pour atteindre 6,65听milliards.
Dans un article r茅cent, L'actualit茅 dresse le portrait d'un passionn茅 des petites fermes, auteur et vedette de la populaire s茅rie Les fermiers, Jean-Martin Fortier (BA'02).听Cette 芦 rock-star du bio 禄 au Qu茅bec est tr猫s appr茅ci茅e par de nombreuses personnes, m锚me si certaines d'entre elles craignent que sa pr茅sentation de l'entreprise comme 茅tant rentable et 脿 la port茅e de tous ne soit trop optimiste.
Loblaws et son actionnaire principal, George Weston, donneront 500 millions de dollars pour mettre fin au recours collectif auquel l'entreprise faisait face en lien avec un cartel du pain. Les personnes 脿 l鈥檕rigine de la poursuite accusent les grandes cha卯nes d鈥檃limentation au pays de s鈥櫭猼re entendues sur le prix du pain pour augmenter leur marge de profit.
Maison Riviera a abandonn茅 les contenants en verre qui ont fait sa renomm茅e depuis leur arriv茅e sur le march茅 en 2015 au profit du plastique. Les amateurs de yaourts Riviera qui ont de couvercles vendus s茅par茅ment pour donner une deuxi猫me vie au pot en verre听pourront toutefois continuer 脿 les utiliser puisque les nouveaux contenants en plastique, arriv茅s au rayon des produits laitiers depuis la fin ao没t, sont fabriqu茅s dans le m锚me format.
Des intemp茅ries aux conflits mondiaux, en passant par la rupture des cha卯nes d鈥檃pprovisionnement, le prix des aliments est sujet 脿 des variations impr茅visibles.
Voici ce qui a, entre autres, bouscul茅 le march茅 alimentaire dans les derni猫res ann茅es.
听Pascal Th茅riault, agronome et 茅conomiste 脿 l鈥橴niversit茅 91社区, a expliqu茅 脿 l'茅mission Le Caf茅 de Radio-Canada ce qu'est l'agriculture r茅g茅n茅ratrice, comment elle peut am茅liorer la r茅tention de l'eau dans le sol - une consid茅ration de plus en plus importante que le changement climatique accro卯t la fr茅quence et l'intensit茅 des s茅cheresses dans les prairies - et son r么le dans le captage du carbone.
